A 8ª edição da Festa do Aipim, tradicional evento da Comunidade Rural do Bonfim, começou na noite de sexta (21/06) e segue por todo o final de semana, com shows de forró, DJ sertanejo, teatro de fantoches e, claro, muitos pratos deliciosos feitos com macaxeira: vaca atolada, caldo, bolinho, doce, enfim, receitas onde não pode faltar o principal ingrediente da festa.
A programação começou na sexta, às 18h, na quadra próxima à Igreja Nossa Senhora do Bonfim, com o som do DJ Fabiano. Às 20h, a banda Forró Fogo no Céu subiu ao palco. No sábado, foi a vez de Caio Farias e Banda e, neste domingo, a Trupe do Parque Nacional da Serra dos Órgãos irá apresentar o seu teatro dos fantoches, às 19h, com a proposta de educação ambiental. Depois, a banda MM A Energia do Forró comandará a festa, que deverá ir até meia-noite.
“O nosso objetivo é resgatar a cultura das festas juninas tradicionais e valorizar a nossa cultura rural”, afirmou o coordenador da festa e vice-presidente da Associação dos Produtores Rurais do Bonfim, Robson Silva. Para o secretário de Agricultura, Abastecimento e Produção, Leonardo Faver, mais importante que o produto aipim, é a festa rural. “Essas festas nas comunidades são super importantes para preservar a cultura popular”, afirmou.
Segundo Robson Silva, ano passado não houve festa por causa do falecimento de José Joaquim da Costa e Silva, um dos fundadores da Associação dos Produtores Rurais do Bonfim. O evento tem o apoio da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Produção, da Fundação de Cultura e Turismo, do Sindicato Rural de Petrópolis, da Associação dos Produtores Rurais do Bonfim e da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro (Emater-RIO).